Клуб любителей поднять тост за науку
Rambler's Top100
Физтех-ПорталАрхив ЗаНаукуНЕПЕЧАТНОЕСправочнаяО САЙТЕФизтех-ФорумАрхив ЗаНаукуНЕПЕЧАТНОЕСправочнаяО САЙТЕФизтех-Форум
 Поиск
 Свежие комментарии
Готовится к выпуску книга воспоминаний ректора МФТИ Н. В. Карлова
Мороженое + Малютка = Экстаз!
Торты против Хлеба со сгущенкой
Президент Путин выбрал лучших в МФТИ
Прошло собрание профпрепсостава МФТИ
Прочь от выборов
Все страньше и страньше...
О сайте
Физтех-Шлембурже - вызов будущему нефтяной и газовой индустрии
Приняты важные решения
 Материалы сервера
Версия для печати Версия для печати

Французский акцент


Вам понадобится (~на 4 порции):

3 ст. ложки кедровых орешков,

400 г говядины, нарезанной мелкими кусочками,

2 зубчика чеснока

1 большой баклажан,

стакан мясного бульона (из кубика)

приправы

пучок петрушки

Обжарь кедровые орешки в сухой сковороде, не добавляя масла, выложи орешки и обжарь в масле кусочки мяса (5 мин), мясо надо посолить, перед тем как жарить. Затем выложи мясо а в оставшемся масле ображь чеснок (тоже минут 5). Добавь к нему приправы и кусочки баклажана, вылей бульон. Минуты через 4 переложи в сковороду мясо и оставь блюдо на огне еще пару минут.

Кушать надо с макаронами, посыпав кедровыми орешками и петрушкой.


наверх | на главную