Клуб любителей поднять тост за науку
Rambler's Top100
Физтех-ПорталАрхив ЗаНаукуНЕПЕЧАТНОЕСправочнаяО САЙТЕФизтех-ФорумАрхив ЗаНаукуНЕПЕЧАТНОЕСправочнаяО САЙТЕФизтех-Форум
 Поиск
 Свежие комментарии
Готовится к выпуску книга воспоминаний ректора МФТИ Н. В. Карлова
Мороженое + Малютка = Экстаз!
Торты против Хлеба со сгущенкой
Президент Путин выбрал лучших в МФТИ
Прошло собрание профпрепсостава МФТИ
Прочь от выборов
Все страньше и страньше...
О сайте
Физтех-Шлембурже - вызов будущему нефтяной и газовой индустрии
Приняты важные решения
 Материалы сервера
Версия для печати Версия для печати

Торт Наполеон по общажному


Берешь где-то 250-300 грамм маргарина или масла и смешиваешь его с 0.5 кг муки,

чтобы получилось не жидкое но и не рассыпчатое такое упругое тесто, если масло кончилось, то можно добавить немного молока. Потом делишь тесто на несколько частей, такие, чтобы их можно было раскатать на сковородке. Потом жаришь коржи на сковородке на обычной плитке.

Крем: 750 г молока варишь со стаканом сахара до кипения, потом 4 желтка смешиваешь с 50 г муки и подогреваешь.

Далее выливаешь молоко с сахаром в желтки с мукой и варишь на медленном огне, постоянно помешивая, пока все это не загустеет. Намазываешь крем на коржи

и обмазываешь взбитыми белками.

Далее ждешь пока все остынет и считай можно есть.


наверх | на главную